পিচডিশ খাবার সরবরাহ পরিষেবা পর্যালোচনা এবং রেটিং

আটলান্টা ভিত্তিক পিচডিশ খাবারের খেলাগুলির মহাবিশ্বে একটি দক্ষিনকে নিয়ে আসে। তবে কেবল এটিই আলাদা নয়: ডেলিভারি বাক্সটি খুলুন, এবং রঙিন অর্গানজা ব্যাগে জড়িয়ে থাকা সমস্ত রেসিপি উপাদান পাবেন find নান্দনিকতা বাদ দিয়ে আমরা চেষ্টা করেছি এমন রেসিপিগুলি উপভোগ করেছি এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সহজ। আপনি যদি একটি বড় গ্রুপের জন্য রান্না করেন তবে পিচডিশ রেসিপিগুলি 24 জনেরও বেশি লোককে খাওয়াতে পারে। তবে নিউইয়র্ক রাজ্যে শিপিং বিনামূল্যে, এক ডজনেরও বেশি রাজ্যে প্রতি ডেলিভারির জন্য খাড়া $ 15 ফি প্রয়োজন। পিচডিশ হ'ল রাজ্যগুলির জন্য নিখরচায় শিপিংয়ের জন্য একটি ভাল বিকল্প, তবে অন্যথায়, ব্লু এপ্রোন, খাবার সরবরাহের পরিষেবাগুলির জন্য আমাদের সম্পাদকদের পছন্দ, বা হ্যালোফ্রেশের মতো দুর্দান্ত বিকল্পগুলি দেখুন।

শুরু হচ্ছে

সাইন আপ সহজ। একবার আপনি আপনার বিতরণ এবং প্রদানের তথ্য সরবরাহ করলে, পিচডিশ আপনার খাদ্যতালিকাগুলি জিজ্ঞাসা করে: ওমনিভোর, ওমনিভোর - কোনও শুয়োরের মাংস, নিরামিষাশী বা পেসক্যাটারিয়ান নয়। তারপরে, এর পরিকল্পনাগুলির মধ্যে একটি নির্বাচন করুন, যা দুটি লোকের জন্য দুটি খাবারের থেকে শুরু করে দুটি খাবারের জন্য ১২ টির জন্য আপনি দুটি ডিনারের জন্য পরিবেশন করতে প্রায় $ 12, চারটির জন্য $ 9- $ 11.75 এবং ছয়টির জন্য প্রায় 4 ডলার দিতে পারেন।

সাইনআপের সময় আপনি সপ্তাহের দিনটি আপনার ডেলিভারি পছন্দ করেন তবে প্রতিবার অর্ডার দেওয়ার পরে তা পরিবর্তন করা যেতে পারে। সমস্ত অর্ডার অবশ্যই 45 ডলার বা তার বেশি হবে। শিপিং বেশিরভাগ সময়ই নিখরচায় থাকে, তবে যেমনটি উল্লেখ করা হয়েছে, কিছু রাজ্যে ডেলিভারির জন্য $ 15 ডলার ফি রয়েছে। এমনকি যে সকল রাজ্যে শিপিং মওকুফ করা হয়েছে সেখানেও আপনি যদি সদস্য হওয়ার চেয়ে অতিথি হিসাবে চেক আউট করেন তবে আপনি একটি বিতরণ ফি প্রদান করবেন।

এরপরে, আপনি মাংস, সীফুড, নিরামিষ, প্যালিও, আঠালো-মুক্ত এবং নিরামিষাশীদের বিকল্পগুলির মধ্যে থেকে প্রথম খাবারটি বেছে নিন। প্রতি সপ্তাহে, পিচডিশে কমপক্ষে নয়টি খাবার অর্ডার করে; ছয়টি সাপ্তাহিক পরিবর্তন হয়, অন্যরা seasonতু পরিবর্তন করে। আপনি দু'জন, চার বা ছয়টি করে একের পর এক গাড়িতে রেসিপি যুক্ত করুন। একবার আপনি আপনার অর্ডারে একটি রেসিপি যুক্ত করলে আপনি এর পরিবেশন পরিমাণ 12, 16 বা 24 তে বাড়িয়ে দিতে পারেন Once একবার আপনি সাবস্ক্রাইব করলে সাপ্তাহিক আদেশগুলি পুনরাবৃত্তি হয়, তাই আপনি যদি আপনার খাবারটি চয়ন না করেন তবে পিচডিশ আপনার জন্য বেছে নেবে।

আদর্শ হিসাবে, আপনার রান্নার তেল, নুন এবং মরিচ সরবরাহ করতে হবে। অ্যামাজনফ্রেশ খাবারের কিট এবং ধাতুপট্টাবৃত থেকে পৃথক, পিচডিশ ডিম সরবরাহ করে যদি সেগুলি আপনার রেসিপিটিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। পিচডিশের একটি "বাজার" রয়েছে যা মাংস, সীফুড, মশলা, সস, রান্নাঘর, টেবিল লিনেন এবং অন্যান্য অনেকগুলি লা কার্টের পণ্য বিক্রি করে।

যখন আপনার কার্ট প্রস্তুত হয়, আপনি কোন দিন আপনি চয়ন করতে পারেন তা নির্ধারণ করে আপনার জিপ কোড সহ আপনি যে দিনটি বিতরণ করতে চান তা নির্বাচন করুন। নিউ ইয়র্ক সিটিতে বুধবার, বৃহস্পতিবার এবং শুক্রবার উপলভ্য রয়েছে। ব্লু এপ্রোন এবং হ্যালোফ্রেস সপ্তাহে সাত দিন সরবরাহ করে যা আরও সুবিধাজনক।

পিচডিশ খাবার সরবরাহের অভিজ্ঞতা

আমি মোট পাঁচটি রেসিপি দুটি পিচডিশ অর্ডার দিয়েছি: রকেট লিংগুইন, ভেজি বুরিটো বাউল, চিলি-লিমি চিংড়ি টাকোস, নিউ অর্লিন্সের খাবার লেখক পাবেলোক জনসনের রেড বিন এবং রাইস এবং অলিম্পিক স্বর্ণপদক অলিভিয়া স্মোলিগার ডাচ বেবি। প্রথম তিনটি রেসিপি দুটি পরিবেশন করেছিল, যখন মটরশুটি এবং ভাত থালা ছয়টি পরিবেশন করেছিল। একটি ডাচ বেবি, একটি পুরানো জার্মান রেসিপি উপর ভিত্তি করে একটি বেকড প্যানকেক, চারটি পরিবেশন প্রাপ্তি।

উভয় চালান প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী পৌঁছেছিল, শীতল এবং ভাল প্যাকযুক্ত উপাদানগুলি সহ। মিটগুলি বাক্সের নীচে পৃথকভাবে প্যাকেজ করা হয়, আইস প্যাকগুলি দ্বারা স্যান্ডউইচ করা। ডাচ বেবি রেসিপিটির জন্য প্রেরিত একটি ডিম ফেটে গেছে, তবে ভাগ্যক্রমে এটি অন্য কোনও উপাদানকে মেশেনি। প্যাকেজিংয়ের বেশিরভাগটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য, পুনরায় ব্যবহারযোগ্য বা কম্পোস্টেবল। পিচডিশের একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রোগ্রাম রয়েছে যেখানে আপনি আপনার ব্যবহৃত প্যাকেজিংটি ফেরত পাঠাতে ফি দিতে পারবেন। অথবা স্থানীয় পুনর্ব্যবহার কেন্দ্র বা কৃষক বাজারগুলি যেখানে আপনি আপনার পুনর্ব্যবহারযোগ্য জিনিসপত্র বাদ দিতে পারেন তা জানতে পিচডিশ ওয়েবসাইটটি দেখুন।

যেমনটি আমি উল্লেখ করেছি, মাংস ব্যতীত রেসিপি উপাদানগুলি রঙিন অর্গানজা ব্যাগগুলিতে আসে যা আপনি উপহার মোড়ানোর জন্য বা সজ্জা হিসাবে পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও বাক্সে রয়েছে প্রতিটি ধাপের ছবি এবং সেগুলি সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সহ রেসিপি বুকলেট। পেছনের প্রতিটি রেসিপি তৈরি করা শেফের একটি চিত্রও রয়েছে, যা অন্যান্য সংস্থাগুলির চেয়ে আলাদা, যেখানে একটি দল সাধারণত বেশিরভাগ রেসিপি বিকাশ করে। মার্থা ও মারলে, যা মার্থা স্টুয়ার্টের তৈরি রেসিপি ব্যবহার করে, এটি ব্যতিক্রম।

রেসিপিগুলি সফল ছিল এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সহজ। রকেট ভাষাগুলির সহজ দিকনির্দেশ রয়েছে, যদিও এটি "রকেট" কেন বলা হয়েছিল তা আমি কখনই বুঝতে পারি নি। ছোলা কুঁচি সুস্বাদু ছিল, সাধারণ স্বাদযুক্ত এবং বুড়ির বাটি, চাল এবং মটরশুটি এবং চিংড়ি টাকোও ভালভাবে বেরিয়েছিল। অবশেষে, ডাচ শিশুর প্যানকেকটি ফ্লফি এবং নির্ভুল হয়ে উঠল এবং এটি আবার তৈরি করার জন্য অবশ্যই আমার তালিকায় রয়েছে।

সহায়তা এবং অতিরিক্ত

আটলান্টা ব্যবসায়ের সময় আপনি সোমবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত চ্যাট এবং ইমেলের মাধ্যমে পিচডিশের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আমি বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় (কয়েক ঘন্টা পরে) দ্বিতীয় চালানের ভাঙা ডিম সম্পর্কে তাদের ইমেল করেছি এবং পরের দিন সকালে শুনলাম। সংস্থাটি একটি 10 ​​ডলার ক্রেডিট জারি করেছে, যা ভাল ব্যয়ের বাইরেও ডিম, তবে খুব প্রশংসিত

পিচডিশ ইজ জাস্ট পেচাই

সমস্ত রেসিপি দক্ষিণ রান্নার চেঁচামেচি না করে এগুলি তৈরি করা সহজ ছিল এবং আমি পছন্দ করেছি যে মিশ্রণে সবসময় কয়েকটি নিরামিষ বা নিরামিষাশী বিকল্প রয়েছে। গ্রাহক পরিষেবা দুর্দান্ত এবং শিপিং বেশিরভাগ বিতরণের জন্য বিনামূল্যে। আপনি যদি প্রচুর ভিড় খাওয়াচ্ছেন তবে পিচডিশ একমাত্র সংস্থা two আপনার যদি কফির কফির মতো কয়েকটি লা কার্টের আইটেম বাছাই করতে প্রয়োজন হয় তবে বাজারটিও সুবিধাজনক। পিচডিশ মিশ্রণটি যুক্ত করার জন্য একটি ভাল পরিষেবা কারণ এটি প্রতি সপ্তাহে আপনার কাছে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কিটগুলি সরবরাহ করে না। ব্লু এপ্রোন বা হ্যালোফ্রেশের জন্য এটি যখন আপনার দক্ষিণী কিছু স্টাইলের খাবারের জন্য ঝাঁপিয়ে পড়ে তখন এটি আপনার পক্ষে ভাল সঙ্গী হতে পারে।