মিটার + পর্যালোচনা এবং রেটিং

মিটার + ($৯৯) হ'ল একটি ওয়্যারলেস মাংস থার্মোমিটার যা অভ্যন্তরীণ এবং পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা সেন্সরকে একটি পরীক্ষায় ফেলে দেয়। কোনও সহযোগী অ্যাপ্লিকেশানের সাথে একত্রে এটি আপনার রান্নার সময়টি অনুমান করে এবং আপনার খাবার প্রস্তুত হলে আপনার ফোনে একটি বিজ্ঞপ্তি প্রেরণ করে। এটি সুপার মসৃণ এবং চুলায় ভাল কাজ করে, যদিও চুলাটির উপরে সঠিকভাবে ব্যবহার করা আরও বেশি কঠিন। এটি রোস্টগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত স্মার্ট রান্নাঘরের সরঞ্জাম, যদিও ওয়েবার আইগ্রিল মিনি অর্ধেক দামের জন্য অনুরূপ কার্যকারিতা সরবরাহ করে।

নকশা

মিটার + হ'ল একটি স্টেইনলেস স্টিল প্রোব যার পরিমাপ 5.1 ইঞ্চি লম্বা এবং 0.2 ইঞ্চি ব্যাস। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সেন্সরটি পয়েন্ট টিপের ঠিক উপরে, নীচের দিকে বসে। উপরের প্রান্তে সিরামিক হ্যান্ডেল এবং একটি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা সংবেদক (যাতে আপনি জানেন যে আপনি সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করছেন)।

এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে অনুসন্ধানটি 212 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং সর্বোচ্চ 527 ডিগ্রি ফারেনহাইটের সর্বাধিক পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা সর্বাধিক অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে। প্রোবের মাঝখানে একটি সুরক্ষা খাঁজ রয়েছে যা নির্দেশ করে যে আপনি কী রান্না করছেন তাতে এটি কতদূর যেতে হবে। কোনও প্রদর্শন বা শারীরিক বোতাম নেই - সমস্ত তথ্য অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে আপনার ফোনে প্রদর্শিত হয়।

কাঠের চার্জিং ডক, যা 6.1 ইঞ্চি দ্বারা 1.4 ইঞ্চি দ্বারা 1.1 ইঞ্চি (এইচডাব্লুডি) পরিমাপ করে, সিগন্যাল রিপিটার হিসাবে দ্বিগুণ হয়, আপনার ব্লুটুথের পরিসীমা প্রায় 30 ফুট থেকে 165 ফুট পর্যন্ত প্রসারিত করে। (মূল মিটারের এই বৈশিষ্ট্যটি নেই এবং এর দাম $ 30 কম less) পিছনে একটি কভার রয়েছে যা ট্রিপল এএএ ব্যাটারি রাখে। ডকের উপরের এবং নীচে চৌম্বক রয়েছে, তাই আপনি এটি আপনার ফ্রিজে বা গ্রিলের সাথে আটকে রাখতে পারেন। সামনে একটি এলইডি সূচক আলো এবং ব্যাটারির স্থিতি পরীক্ষা করতে একটি বোতাম রয়েছে। যখন পুরোপুরি চার্জ করা হয় এবং যখন রস বের না হয়ে থাকে তখন LED হালকা হালকা হালকা আলো জ্বালায়। প্রোব সংযুক্ত থাকা অবস্থায় এটি সবুজ রঙে জ্বলজ্বল করে এবং যখন তা না হয় তখন লাল হয়।

ব্যাটারি লাইফের ক্ষেত্রে, অনুসন্ধানটি একটি একক চার্জে 24 ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং আপনাকে AAA ব্যাটারিকে ডকটিতে প্রতিস্থাপন করার আগে প্রায় 100 টি চার্জ থাকা উচিত।

পেয়ারিং এবং অ্যাপ্লিকেশন

মিটার + ব্যবহার শুরু করতে, এটি কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য চার্জ দিন। তারপরে অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএসের জন্য উপলব্ধ মিটার অ্যাপটি ডাউনলোড করুন। ডকটি থেকে অনুসন্ধানটি বের করুন (এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এটি চালু হয়) এটি অনুসন্ধান করতে অ্যাপটিতে বৃত্তাকার সবুজ বোতামটি আলতো চাপুন এবং তারপরে ডিভাইসের তালিকা থেকে এটি নির্বাচন করুন। সেটআপটি সম্পূর্ণ করতে, আপনি তাপমাত্রা সেলসিয়াস বা ফারেনহাইটে প্রদর্শিত চান তা নির্বাচন করুন।

মিটার অ্যাপটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি উইন্ডোতে খোলে যা মিটার + সংযুক্ত কিনা তা নির্দেশ করে। আপনি যখন সংযুক্ত হয়ে রান্না শুরু করতে প্রস্তুত হন, তখন কুক সেট আপ আলতো চাপুন এবং গরুর মাংস, মাছ, ভেড়া, মুরগি এবং স্টেকের তালিকা থেকে আপনি কী প্রস্তুত করছেন তা চয়ন করুন এবং কীভাবে আপনি এটি রান্না করতে চান তা চয়ন করুন। আপনি যা পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে নিরাপদ রান্নার তাপমাত্রাকে নির্দেশ করার জন্য কিছু তাপমাত্রার পাশে একটি ইউএসডিএ-অনুমোদিত লেবেল থাকে। তবে আপনি কাস্টম কুক বিকল্পটিও চয়ন করতে পারেন, যা আপনাকে নিজের তাপমাত্রা সেট করতে দেয়।

অ্যাপের নীচে চারটি আলাদা ট্যাব রয়েছে। সহায়তা ট্যাবটি প্রোবটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তার জন্য ভিডিও এবং লিখিত উভয়ই টিউটোরিয়ালগুলির একটি লাইব্রেরির হোম রয়েছে। পূর্ববর্তী কুকস ট্যাব আপনার রান্না করা খাবার এবং আপনার পছন্দসই খাবারগুলির ইতিহাস সংরক্ষণ করে। একটিতে আলতো চাপুন এবং আপনি এমন একটি গ্রাফ দেখতে পাবেন যা পুরো সময়কালে অভ্যন্তরীণ এবং পরিবেশনীয় তাপমাত্রার পাশাপাশি সময় নষ্ট করে। আপনি কীভাবে খাবার রান্না করেছেন, কীভাবে এটি রান্না করেছেন, শীর্ষ তাপমাত্রা এবং আরও অনেক কিছু আপনি অতিরিক্ত তথ্য দেখতে পারেন। প্লে বোতামের সাথে লেবেলযুক্ত ট্যাবটিতে গাইডেড রেসিপি ভিডিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এবং সেটিংস ট্যাব আপনাকে তাপমাত্রার স্কেলটি স্যুইচ করতে, নির্দিষ্ট সতর্কতাগুলির জন্য শব্দগুলি পরিবর্তন করতে (যখন কোনও কিছু প্রস্তুত, অতিরিক্ত রান্না করা, বিশ্রামের জন্য প্রস্তুত ইত্যাদি ইত্যাদি) পাশাপাশি বিজ্ঞপ্তি এবং জুড়ি বিকল্পগুলি পরিচালনা করতে দেয়।

মিটার + অ্যামাজনের অ্যালেক্সা ভয়েস সহকারীর সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ, তাই আপনি বিভিন্ন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে আপনার ইকো ডিভাইসটি ব্যবহার করতে পারেন। এতে অবশিষ্ট সময়, অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা, সময় যে পরিমাণ সময় কেটে গেছে এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

পরীক্ষা এবং নির্ভুলতা

আমি রাতের খাবারের জন্য সালমন রান্না করতে মিটার + ব্যবহার করেছি। সালমনকে মেরিনেট করে এবং চুলাটি 450 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করার পরে, আমি সুরক্ষার খাঁজ পেরিয়ে মাছটি সবচেয়ে ঘন অংশে অনুসন্ধানটি sertedুকিয়ে দিয়েছিলাম। অ্যাপটিতে আমি সেট আপ কুক, পছন্দমতো ফিশকে ট্যাপ করেছি এবং তারপরে কুক বিকল্পগুলির অধীনে মিডিয়াম ওয়েলটি টেপ করেছি, যার লক্ষ্যমাত্রা রয়েছে ১৩৫ ডিগ্রি temperature চুলায় সালমন রাখার পরে, আমি তাপমাত্রায় আসার পাঁচ মিনিট আগে অবহিত করার জন্য একটি সতর্কতা স্থির করেছিলাম। রান্নার সময় গণনা করতে প্রায় সাত মিনিট সময় লেগেছিল, এই সময়ে আমার কাছে 23 মিনিট বাকি ছিল।

আমি তখন রান্না করার সময় অন্য ঘরে wentুকেছিলাম, মাঝে মাঝে অ্যাপটিতে যাচাই করেছিলাম যেখানে আসল সময়ে অভ্যন্তরীণ এবং পরিবেষ্টিত উভয় তাপমাত্রা উভয়ই দেখতে পেলাম। এটি শেষ হয়ে গেলে, ওভেন থেকে এটি সরাতে আমি আমার ফোনে একটি সতর্কতা পেয়েছি। আমি এটি প্রায় 131 ডিগ্রি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় এনেছিলাম এবং এটিকে বিশ্রাম দিন। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বাড়তে থাকে 142 ডিগ্রি আগে অ্যাপ্লিকেশনটি বলেছিল যে এটি খেতে প্রস্তুত। আমি যখন সলমন খোলা কাটতাম, তখন এটি পরিপূর্ণতায় রান্না করা হত inside অভ্যন্তরীণটি আর্দ্র এবং স্বাদে ভরা ছিল যখন বাইরে পুরোপুরি আঠালো ছিল।

ফলাফলগুলির তুলনা করতে, আমি একটি সস্তা ব্যয় তাত্ক্ষণিক-পঠিত ডিজিটাল রান্না থার্মোমিটারের বিরুদ্ধে মিটারের পড়াটি পরিমাপ করেছি। সালমন চূড়ান্ত 142-ডিগ্রি তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে, ডিজিটাল পাঠক 137.2 ডিগ্রীতে থামিয়ে দিয়েছিলেন।

মিটার + চুলা শীর্ষে ব্যবহার করা ততটা সহজ নয়। মাংসের ঘনত্ব, তাপ সেটিং এবং চুলার দক্ষতার মতো ভেরিয়েবলগুলির সাথে, রান্নার সময়টির জন্য সঠিক অনুমান পাওয়া শক্ত। চুলার উপর একটি স্টিকে রান্না করা একটি কঠিন প্রক্রিয়া ছিল। প্রারম্ভিকদের জন্য, অ্যাপটি এটিকে ফ্লিপ করার সময় আপনাকে অবহিত করে না, তাই আমি দুর্ঘটনাক্রমে এটিকে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য একদিকে রেখে দিয়েছিলাম এবং একটি বিজ্ঞপ্তি পেয়েছি যে স্টেকটি বেশি রান্না করা হয়েছে was

আমি পরের বারের জন্য এটি মনে রেখেছিলাম যখন আমি একটি ঘন মুরগির স্তন রান্না করেছিলাম এবং মুরগির রান্না করার সময় সাধারণত যেভাবে করি তা এটি উল্টিয়ে দেয়। এটি আনুমানিক রান্নার সময় পুরোপুরি বন্ধ করে দিয়েছে এবং মিটার + আমাকে মুরগির রান্না চালিয়ে যেতে বলেছিল যখন এটি পরিষ্কারভাবে জ্বলছিল। অ্যাপটি প্রস্তাবিতের চেয়ে আগে প্যানের বাইরে নিয়ে গিয়েছিলাম, কারণ বাইরের দিকটি বেশ কালো ছিল। আমি এটি খোলা কাটলে, ভিতরেটি ভালভাবে রান্না করা হয়েছিল, তবে বাইরেরটি খুব শক্ত ছিল, এটি প্রায় অখাদ্য ছিল। এই অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, আমি চুলায় রোস্টের জন্য থার্মোমিটার ব্যবহার করার সম্ভাবনা অনেক বেশি, যা সে যাইহোক রান্না করার একটি সেট-ও-ভুলে যাওয়া-স্টাইলে নিজেকে আরও বেশি ধার দেয়।

উপসংহার

মিটার + হ'ল একটি ওয়্যারলেস থার্মোমিটার যা রান্না করা মাংস বা মাছকে বাতাস তৈরি করে, যতক্ষণ আপনি চুলায় এটি করছেন। সংক্ষিপ্ত ব্লুটুথ পরিসর এবং তারযুক্ত তদন্ত থাকা সত্ত্বেও, অর্ধেক দামের জন্য, আইগ্রিল মিনি একই কাজ করে। আপনার যদি বর্ধিত পরিসীমাটির প্রয়োজন না হয় তবে আপনি মূল মিটারটিও 30 ডলারেরও কম তুলতে পারেন। এবং যদি আপনি সত্যিই সেরা কুকিং থার্মোমিটার কিনতে পারেন তবে আমরা থার্মো ওয়ার্কস থার্মিনকে সুপারিশ করি। এটি 96 ডলার ব্যয়বহুল এবং এটি ওয়্যারলেস নয়, তবে এটি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে অবিশ্বাস্যরূপে সঠিক তাপমাত্রার পঠন সরবরাহ করে।