বাড়ির জন্য নাইট্রব্রিউ (সংক্ষেপক সহ) পর্যালোচনা এবং রেটিং

যদি আপনি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কেন গিনেসের নতুন করে pouredেলে দেওয়া পিন্টগুলি সর্বদা ভয়ঙ্করভাবে ঘন, ক্যাসকেডিং মাথা থাকে, কারণ এটি সিও 2 (কার্বন ডাই অক্সাইড) এর চেয়ে নাইট্রোজেন গ্যাসের সাথে ট্যাপ করা হয়েছে। নাইট্রোজেনের সাথে আলতো চাপলে সিও 2 পাওয়ার চেয়ে অনেক বেশি শক্ত, আরও শক্ত করে প্যাকযুক্ত বুদবুদ উৎপন্ন হয় যা ফলস্বরূপ ঘন মাথা এবং হুইপড ক্রিমের মতো ক্রিমযুক্ত মাউথফিল তৈরি করে। হোম নাইট্রব্রু (355 ডলার) এর সাহায্যে আপনি যে কোনও বিয়ারকে নাইট্রোজেন বিস্ফোরণ দিতে পারেন এবং গিনির সাথে একই সমৃদ্ধ ফোমযুক্ত মাথা এবং অনন্য টেক্সচার উপভোগ করতে পারেন। আপনি যদি পুরো নাইট্রো-ইনফিউজড কফি জিনিসটিতে থাকেন তবে এটি কফির মতো অন্যান্য পানীয়গুলির সাথেও কাজ করে। এতে খুব বেশি কিছু জড়িত নেই এবং এটি বিজ্ঞাপন হিসাবে কাজ করে তবে বেশিরভাগ বিয়ারের স্বাদ বদলে যায়, এবং সবসময় আরও ভাল হয় না।

ডিজাইন এবং সেটআপ

নাইট্রব্রুতে তিনটি প্রধান টুকরা রয়েছে; একটি ছোট পরিষ্কার বায়ু সংক্ষেপক যা নাইট্রোজেন সরবরাহ করে, একটি চার্জিং স্টেশন এবং একটি 16 আউন্স স্টেইনলেস স্টিল কেটলি সরবরাহ করে। সংক্ষিপ্তকারক হ'ল একটি 1/6 অশ্বশক্তি তেল-কম মডেল যা সাধারণত এয়ার ব্রাশিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি 8.2 বাই 5.3 বাই 10.0 ইঞ্চি (এইচডাব্লুডি) এবং এর সর্বোচ্চ চাপ রেটিং 58 পিএসআই (প্রতি বর্গ ইঞ্চি প্রতি পাউন্ড) থাকে। এটি 35 সিসিতে প্রাকসেট আসে, যা নাইট্রো ব্রু অনুকূল ফলাফলের জন্য প্রস্তাব দেয় এবং এতে একটি চাপ গেজ, একটি এয়ার আউটপুট ফিটিং, চারটি রাবার ফুট এবং একটি ক্যারি হ্যান্ডেল রয়েছে। আপনার যদি এয়ার সংকোচকের প্রয়োজন না হয়, আপনি এটি ছাড়াই নাইট্রব্রু অর্ডার করতে পারেন এবং নিজেকে 57 ডলার সাশ্রয় করতে পারেন।

চার্জিং স্টেশনটি একটি সরল চেহারার কালো বাক্স যা ২.২ বাই ৩.৫ বাই ৪.৫ ইঞ্চি (এইচডাব্লুডি) করে। এটির এক প্রান্তে একটি গোলাকার, রাবারাইজড আউটপুট পোর্ট রয়েছে এবং অন্য প্রান্তে 0.25-ইঞ্চি এয়ার টিউব (সংক্ষেপক থেকে) জন্য উপযুক্ত fit আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি নাইট্রোজেন ট্যাঙ্ক থাকে তবে আপনি এটি 0.25-ইঞ্চি নলকূপ ব্যবহার করে বায়ু সংক্ষেপকের জায়গায় ব্যবহার করতে পারেন। সংক্ষিপ্তকারক এবং চার্জিং স্টেশন উভয়ই একটি বার বা কাউন্টারটপের নীচে মাউন্ট করা যেতে পারে তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে চার্জিং স্টেশনের আউটপুট পোর্টটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং কোনও উপায়ে অবরুদ্ধ নয়।

স্টেইনলেস স্টিলের কেটলি 16 আউন্স তরল ধরে রাখতে পারে যার অর্থ আপনি একবারে কেবল একটি বিয়ার নাইট্রোজেনেট করতে পারেন। এটিতে শক্তিশালী কালো হ্যান্ডেল এবং উপরে ounted ইঞ্চি নল লাগানো idাকনা রয়েছে। টিউবটির এক প্রান্তে একটি পুশ বোতাম প্লাঞ্জার এবং অন্য প্রান্তে একটি বিন্দু অগ্রভাগ রয়েছে।

নাইট্রব্রু প্রতিটি ১৯৯ ডলারে অতিরিক্ত কেটল বিক্রি করে, পাশাপাশি প্রতিটি অতিরিক্ত $ 99 ডলারে চার্জিং স্টেশন। যদি আপনি স্বাদযুক্ত বিয়ার তৈরি করতে চান তবে আপনি একটি ফ্লেভারস এবং এসেন্স স্টার্টার কিট বাছাই করতে পারেন ($ 99) যার মধ্যে হিমালয়ান সিডার, কমলা, মৌরি, আদা, গ্রেপফ্রুট এবং জুনিপার বেরি সহ ছয় বোতল স্বাদের উপাদান রয়েছে। অতিরিক্ত স্বাদ বোতল প্রতি 20 ডলারে উপলব্ধ।

নাইট্রব্রু সিস্টেম সেট আপ করা এক কেকের টুকরো। অন্তর্ভুক্ত এয়ার পায়ের পাতার মোজাবিশেষের এক প্রান্তটি কেবল সংক্ষেপককে এবং অন্য প্রান্তটি চার্জিং স্টেশনের দ্রুত সংযোগ ফিটিংয়ের সাথে সংযুক্ত করুন। আপনি যখন সংকোচকারীটি চালু করবেন, এটি প্রায় তিন সেকেন্ডের মধ্যে এর প্রিসেট চাপে পৌঁছে শান্ত হয়ে যাবে। এরপরে, আপনার বিয়ারটি কেটলে pourালুন এবং lockাকনাটি এটি বন্ধ করতে চতুর্থাংশ ঘুরিয়ে দিন। নিমজ্জনকারীকে হতাশ করার সময় চার্জিং স্টেশনের আউটপুট বন্দরে অগ্রভাগ.োকান এবং প্রায় পাঁচ সেকেন্ডের জন্য এটি সেখানে ধরে রাখুন। এটি কেটলে নাইট্রোজেনের একটি বিস্ফোরণ প্রেরণ করে। একবার কেটলি চার্জ হয়ে গেলে প্রথমে প্লঞ্জারটি ছেড়ে দিন, তারপরে বন্দর থেকে অগ্রভাগটি সরান। কেটলটিকে নাইট্রোজেন দিয়ে বিয়ারটি জ্বালানোর জন্য ভাল ঝাঁকুনি দিন এবং কেটলটি উল্টে যাবে, আপনি বিয়ারের ট্যাপের সাথে আপনার বিয়ারের গ্লাসে অগ্রভাগটি sertোকান এবং বিয়ারটি সরবরাহ করার জন্য নিমজ্জনকারীকে হতাশ করুন। অবশিষ্ট নাইট্রোজেন গ্যাস থেকে স্প্রে ফিরে এড়ানোর জন্য pourালা শেষের দিকে সাবধান হন। এগুলি সমস্ত জটিল বলে মনে হচ্ছে তবে প্রথম কয়েকটি চেষ্টা করার পরে তা দ্রুত এবং সহজ।

কর্মক্ষমতা

আমি নাইট্রব্রুকে বিভিন্ন ধরণের বিয়ার ব্যবহার করে পরীক্ষা করেছি, বুদউইজারের বোতল দিয়ে। বাড শুরু করার জন্য খুব স্বাদ সরবরাহ করে না, তবে আমি এখন এবং তার পরেও শীত উপভোগ করি, বিশেষত যখন বাইরে গরম থাকে। নাইট্রব্রু বাডের কি সামান্য স্বাদটি চুষে ফেলল, আমাকে শালীন মাথা দিয়ে বিয়ারের ফ্ল্যাট টেস্টিং গ্লাস দিয়ে রেখেছিল, যা আমি অবশেষে ড্রেনের নীচে ফেলে দিয়েছিলাম। তুলনা করার মাধ্যমে, ফিজিক্স বিয়ার সিস্টেমটি বোতল চেহারা এবং স্বাদের বোতল তৈরির মতো দুর্দান্ত কাজ করেছে যেন তা তাজা হয়ে গেছে।

এরপরে আমার হোম-ব্রিউড আইপিএগুলির মধ্যে একটি ছিল, যা খুব হুপি কিন্তু কিছুটা তিক্ত সমাপ্তি যা আমি পাগল নই। নাইট্রব্রু এটিকে ক্লিনিক গিনেস-স্টাইলের হেড এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দিয়েছিল এবং তিক্ততাটি সমতল করেছে। এই ক্ষেত্রে, নাইট্রোজেনেটেড বিয়ারটি মূলটির থেকে অনেক ভাল দেখায় এবং স্বাদযুক্ত।

এরপরে, আমি লাগুনিটাস হপ স্টুপিডের বোতলে গেলাম। নামটি থেকে বোঝা যাচ্ছে, এটি আমার হোমব্রিউ আইপিএর তুলনায় বেশ মসৃণ ফিনিস সহ একটি খুব হতাশাগ্রস্ত, মল্টিতে এবং এটি বোতল থেকে খুব দুর্দান্ত। আমি এটি নাইট্রব্রু দিয়ে আঘাত করেছি, যা একেবারে স্বাদ পরিবর্তন না করে এটি একটি রেশমী মাথা দিয়েছে। মাথাটিও শেষ সুইগের ডানদিকে চলে গেল। আমি ন্যান্ট্রব্রুকে আরও কয়েকটি বিয়ারের চেষ্টা করেছিলাম, যার মধ্যে একটি ইনিস এবং গন আইরিশ হুইস্কি অ্যাজেড স্টাউট, স্যামুয়েল স্মিথের নট ব্রাউন অ্যালে এবং একটি ফায়ারস্টোন ডাবল জ্যাক ডাবল আইপিএ রয়েছে। তিনটিই খুব জটিল বিয়ার এবং তিনটিই নাইট্রব্রু চিকিত্সা দ্বারা উপকৃত। ফায়ারস্টোন মদ নাইট্রো আধানের পরে কিছুটা ভাল স্বাদ পেয়েছিল, অন্য দু'জন তাদের মূল স্বাদ বৈশিষ্ট্য বজায় রেখেছিল তবে দুর্দান্ত দেখায় এবং আরও নিচে যেতে অনুভূত হয়। স্টাউটটি বিশেষত ক্রিমিযুক্ত ছিল এবং একেবারে সতেজ টেপযুক্ত গিনির মতো লাগছিল।

আমি আমার কফি গরম পছন্দ করি, তবে উপলক্ষে একটি দুর্দান্ত কাপ জো উপভোগ করেছি। আমি এক গ্লাস কোল্ড কফির নাইট্রোজেনেট করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যা হ'ল ঠাণ্ডা তৈরির পরিবর্তে গরম এবং শীতল করা হয়েছিল। কফিটি সরলভাবে বেরিয়ে এসেছিল এবং একটি সুন্দর জমিন ছিল যা আপনি গিনেসের কাছ থেকে যা পান তার থেকে ততটা মসৃণ ছিল না, তবে খুব কাছে। পরবর্তী পরীক্ষার জন্য আমি জেমসনের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করার চেষ্টা করেছি এবং একটি নতুন (আমার জন্য, যাইহোক) প্রিয় আবিষ্কার করেছি: কোল্ড নাইট্রো আইরিশ কফি (হুইপড ক্রিম ছাড়াই)। অবশেষে, আমি এক গ্লাস ক্রিম সোডা চার্জ করলাম এবং ভ্যানিলা আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে এটিকে টপ করলাম। সত্যিকারের ব্রুকলিন ডিমের ক্রিমের সাথে কোনও মিল নেই, যদিও এটি দেখতে দুর্দান্ত এবং স্বাদযুক্ত।

এটি উল্লেখযোগ্য যে বায়ু সংক্ষেপক খুব শান্ত এবং প্রতিটি নাইট্রো চার্জের সাথে কয়েক সেকেন্ডের জন্য চালিত হয়। সাবান এবং জল দিয়ে কেটলি ধোয়া হিসাবে পরিষ্কার করা সহজ। অগ্রভাগ পরিষ্কার রাখতে আপনি এর মাধ্যমে পরিষ্কার নাইট্রোজেনেটেড জলও চালাতে পারেন।

উপসংহার

নাইট্রব্রু দিয়ে আপনি যে মোটা, গিনেসের মতো ক্যাসকেডিং মাথাটি কোনও বোতলজাত, ক্যানড বা গ্রিলার-ভরা বিয়ারের সাথে পেতে পারেন। আপনার বিয়ার, কফি, বা অন্য যে কোনও পানীয় আপনি চেষ্টা করতে চেয়েছিলেন সেটাকে নাইট্রোজেনেট করতে কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং এটি একবারে কেবল একটি পিন্ট নেয় এবং এটি ব্যয়বহুল। আরও গুরুত্বপূর্ণ, এটি কিছু নির্দিষ্ট বারুগুলির স্বাদ পরিবর্তন করতে ঝোঁক, সুতরাং আপনি যদি এমন একজন শুদ্ধবাদী হন যে আপনি উচ্চ-আইপিএ থেকে সামান্য তেতো ফিনিস উপভোগ করেন তবে নাইট্রব্রু সম্ভবত হতাশ হবে। এটি বলেছিল, এটি আমার পরীক্ষাগুলিতে বেশ কয়েকটি বিয়ারের স্বাদ এবং মাউথফিলের উন্নতি করেছে এবং নাইট্রো কফি প্রেমীদের জন্য বাড়িতে তাদের প্রিয় শীতল জাভা এক গ্লাস উপভোগ করার সহজ উপায় সরবরাহ করে।