নীল এপ্রোন খাবার সরবরাহ পরিষেবা পর্যালোচনা এবং রেটিং

প্রথমে আপনি যে পরিকল্পনাটি চান তা নির্বাচন করুন; আমরা দ্বি-ব্যক্তির বিকল্পটি দিয়েছিলাম। ব্লু এপ্রোন তারপরে ডায়েটরিটি পছন্দগুলিতে সংক্ষেপে আপনার সম্পর্কে জিজ্ঞাসাবাদ করে, যেমন আপনি নিরামিষবাদী কিনা এবং আপনি যদি না হন তবে কোন ধরণের মাংস খান। গ্রাজে খাবারের পছন্দগুলি ব্যাপক আকারে ছাঁটাই করার কোনও মিল নেই, যদিও এটি উপলব্ধিযোগ্য যেহেতু সেই পরিষেবাটি কেবলমাত্র নাস্তার জন্য, এতে কোনও ধ্বংসাত্মক জড়িত নেই। ব্লু এপ্রোন আপনাকে খাবারের অ্যালার্জির বিষয়ে জিজ্ঞাসা করে না; এটি এর রেসিপিগুলির জন্য অ্যালার্জেন সম্পর্কিত তথ্য সরবরাহ করে, তবে আপনার যদি খাবারের অ্যালার্জি থাকে তবে আপনি পরিষেবাটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছেন না। কোনও নিম্ন-কার্ব বা নো-চিনির বিকল্প নেই, তবে পরিষেবাটি বলেছে যে সহজ-হোম-হোম বিকল্পগুলি আপনার ডায়েটরির চাহিদা মেটাতে রেসিপিগুলিকে পরিবর্তন করতে পারে। এই অতিরিক্ত কাজটি পরিষেবার কার্যকারিতাটিকে কিছুটা কমিয়ে দেয়।

পরিষেবা প্রতি বছরের মধ্যে কখনও একই রেসিপি প্রেরণ করার প্রতিশ্রুতি দেয়। মিটগুলি অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোন-মুক্ত ডায়েটে রয়েছে এবং ব্লু এপ্রন বলেছেন যে এটি এমন সরবরাহকারীদের ব্যবহার করে যা টেকসই ফিশিং, দায়ী কৃষিকাজ এবং খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করার অনুশীলন করে।

সাইন আপ করার পরে, আপনার পথে কী চলেছে তা দেখতে আপনি আপনার প্রথম চারটি ডেলিভারীতে ক্লিক করতে পারেন, এবং রেসিপিগুলি পরিবর্তন করতে পারেন বা যদি আপনার কাছে কিছুই আবেদন না করে তবে সপ্তাহগুলি এড়িয়ে যেতে পারেন। প্রতি সপ্তাহে, আটকের জন্য আটটি রেসিপি রয়েছে, যার মধ্যে প্রায়শই নিরামিষ হয়; ভেগান খাবার খাওয়ানো কঠিন। বেগুনি গাজর ফুলটাইম Vegans জন্য জায়গা।

এছাড়াও আপনি রেসিপিগুলি দেখতে এবং আপনার কী কী সরঞ্জামের প্রয়োজন তাও দেখতে পারেন (যার মধ্যে অনেকগুলি নীল এপ্রন সুবিধামতভাবে তার জনবহুল অনলাইন বাজারে বিক্রয় করে), টিপস এবং কৌশল এবং উপাদানগুলি সহ গ্রাহকগণের মন্তব্যের সাথে (যা ব্লু এপ্রোন "হোম শেফস" বলে)। এবং আপনি যদি ভ্রমণ করছেন বা অন্যথায় বাড়িতে রান্না করছেন না, আপনি নিজের অ্যাকাউন্ট পৃষ্ঠাতে গিয়ে একটি আসন্ন বিতরণ (বা পুরো পরিষেবা) বাতিল করতে পারেন। সুবিধামতভাবে, রেসিপিগুলি এখনও পোস্ট না করা সত্ত্বেও আপনি একটি বিতরণ এড়িয়ে যেতে পারেন।

নীল এপ্রোনও তার খাবারের জন্য ওয়াইন জুড়ি সরবরাহ করে। মাসিক বিতরণে ছয়টি ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত থাকে যা দুজনের সাথে ডিনার করে; বোতলগুলি স্ট্যান্ডার্ড ওয়াইন বোতলটির দুই তৃতীয়াংশ। এটি প্রতিমাসে ট্যাক্স এবং $ 5.99 শিপিংয়ের জন্য $ 60.00 আমরা ওয়াইন পরিষেবাটি ব্যবহার করে দেখিনি, তাই আমরা ওয়াইনের মানের সাথে কথা বলতে পারি না, তবে ওয়াইন-ড্রিঙ্কারদের জন্য খাবারকে আরও সুবিধাজনক করে তোলার এটি অবশ্যই অন্য উপায়।

ব্লু এপ্রোন অভিজ্ঞতা

আমাদের দুটি বিতরণ তাত্ক্ষণিকভাবে এসেছিল। আমরা ক্রিমযুক্ত ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ বার্গার, ফেরো এবং মসুরের মুজাদদার রেসিপি এবং উপাদানগুলি পেয়েছি; ক্রিসি টেগেনের রসুন এবং সয়া-গ্লাসযুক্ত চিংড়ি; মধু-আদা শুয়োরের মাংস; মিষ্টি আলু এবং মশলাদার শসা বাও; এবং মশলা ছোলা এবং শাকসবজি ট্যাগিন। আপনার নিজের রান্নার তেল, নুন এবং মরিচ সরবরাহ করতে হবে।

এমনকি বাক্সটি কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করে বসে থাকলেও প্যাকেজিং উপাদানগুলি ঠাণ্ডা করে এবং মাংস খুব শীতল করে রাখে। আপনার অ্যাকাউন্ট পৃষ্ঠাতে, পদক্ষেপে কীভাবে প্যাকেজিংটিকে পুনর্ব্যবহার করা যায় সে সম্পর্কে নির্দেশাবলী রয়েছে। যদি আপনার অঞ্চলে কার্বসাইড পুনর্ব্যবহারযোগ্য না থাকে, তবে এমন একটি সরঞ্জাম রয়েছে যার সাহায্যে আপনি নিকটতম সুবিধাটি সন্ধান করতে পারেন।

আমাদের বাক্সগুলিতে প্রতিটি রেসিপিতে নির্দিষ্ট "নিক ন্যাক্স" (উপাদানের স্বল্প পরিমাণে) পূর্ণ ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত ছিল; অন্যথায়, উপাদানগুলি সব একসাথে প্যাক করা হয়েছিল। বিশাল চুক্তি নয়, তবে প্রতিটি খাবারের জন্য হ্যালোফ্রেশের পৃথক বাক্সগুলি বাছাই করা কিছুটা সহজ। বৃহত্তর, সহজে অনুসরণ করার রেসিপি কার্ডগুলি ব্লু এপ্রোন বিতরণ সম্পূর্ণ করে।

রেসিপিগুলি অনুসরণ করা সহজ এবং প্রতিটি পদক্ষেপের সাথে চিত্রগুলি দেখায় যে শাকগুলি কেটে নেওয়া কত বড় বা ছোট। কম রান্নাঘরের অভিজ্ঞতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা ব্লু এপ্রন-এর অ্যাপটিকে একটি বড় সহায়তা খুঁজে পাবেন: এতে কীভাবে মজাদার খাবার বা লবণের রান্না জলের মতো বিষয়গুলির জন্য স্পষ্ট নির্দেশমূলক ভিডিও রয়েছে, পাশাপাশি প্রতিটি রেসিপিতে নির্দিষ্ট যে পৃথক উপাদানগুলির তথ্য রয়েছে। ব্লু এপ্রনের মোবাইল অফার হ্যালোফ্রেশের অ্যাপের মতো, তবে সামগ্রিকভাবে আরও তথ্য সরবরাহ করে।

আমাদের প্রস্তুত খাবার বেশিরভাগই সুস্বাদু ছিল, যদিও আমাদের প্রিপ সময়টি সাধারণত রেসিপি কার্ডগুলিতে নির্দেশিত চেয়ে দীর্ঘায়িত হয়। আমাদের পরীক্ষার সময়কালে, ব্লু এপ্রন মডেল ক্রিসি টেগেনের রেসিপি সরবরাহ করছিলেন, যিনি দৃশ্যত একটি রান্নাঘর লিখেছিলেন। আমরা যে সয়া-গ্লাসযুক্ত চিংড়িটি চেষ্টা করেছি তা সুস্বাদু ছিল, যেমন জড়িত ব্রোকলির মতো, তবে মরিচের সস আমাদের স্বাদের জন্য কিছুটা মিষ্টি, এবং থালাটি একসাথে আসে নি। আমরা ব্রেডক্রামগুলি প্রয়োজনীয় বলে মনে করি নি। এছাড়াও, একটি উপাদান, একটি ডেমি-গ্লেস শিপিংয়ের সময় খোলা হয়েছিল, তাই আমরা এটি ব্যবহার করতে পারিনি। আমরা ব্লু এপ্রন এর সাথে যোগাযোগ করেছি এবং তারা তত্ক্ষণাত সেই উপাদানটির জন্য ফেরত জারি করেছে।

অন্যথায়, খাবারগুলি সুস্বাদু, ভরাট এবং তৈরি করা সহজ ছিল। দিকনির্দেশগুলি যথেষ্ট পরিমাণে অনুসরণ না করার কারণে আমাদের যে কোনও দুর্ঘটনা ঘটেছে। (বার্গার প্যাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাতলা করা নয়; একটি ভাজা ডিম বেশি পরিমাণে রান্না করা) আমরা সেই সৃজনশীল নিরামিষ রেসিপিগুলিরও প্রশংসা করি যা কোনও চিন্তা-ভাবনা মনে করেনি।

পরীক্ষার পরে, আমরা অনলাইন বাতিলকরণ প্রক্রিয়াটি পেরিয়েছি এবং এটি খুব বেশি কঠিন ছিল না। আপনি ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলে আপনার অ্যাকাউন্টটিকে পুনরায় সক্রিয় করা আপনার পক্ষে ব্লু এপ্রোন খুব সহজ করে তোলে।

সহায়তা এবং অতিরিক্ত

নীল এপ্রনের ওয়েবসাইটে একটি বিস্তৃত এবং অনুসন্ধানযোগ্য এফকিউ বিভাগ রয়েছে। আপনি এটি খাবার, ওয়াইন এবং বাজারের মাধ্যমেও ফিল্টার করতে পারেন। যদি আপনি সেখানে আপনার উত্তর খুঁজে না পান, কেবল কোনও প্রতিনিধিকে কল করুন বা ইমেল করুন। ওয়েবসাইটের নীচে ফোন নম্বরটি সহায়তা এবং FAQ এর লিঙ্ক সহ পোস্ট করা হয়েছে।

ব্লু এপ্রনের অনসাইট ব্লগে খাবারের স্থায়িত্ব, আরও কীভাবে টাস্ক এবং "জাপানি খাবারের প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ" এর মতো স্পেসিফিকের মতো বিষয়গুলির তথ্য রয়েছে। এর সোশ্যাল মিডিয়া পৃষ্ঠাগুলি প্রাণবন্ত এবং পরিষেবাগুলি প্রশ্ন এবং অভিযোগগুলির দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানায়।

বন Appétit!

খাবারের সাবস্ক্রিপশন পরিষেবাদি ব্যস্ত খাবারের পাশাপাশি ন্যাসেন্ট শেফদের জন্য একটি সত্যিকারের वरदान হতে পারে। ব্লু এপ্রন হ'ল পিসি ম্যাগ সম্পাদকগণের পছন্দ এটির সুস্বাদু খাবার, যত্নশীল প্যাকেজিং, উচ্চ স্তরের রান্নার সুবিধার্থে, ফুডি টিউটরিং এবং দৃust় অ্যাপ্লিকেশনকে ধন্যবাদ। সান বাস্কেটবলের মতো প্রতিযোগীরা, যা এডিটরদের পছন্দও বটে, যদিও এটির তীব্র ঝাঁকুনি দিচ্ছে।